REGIONAIS

29/11/2021 - Santos realiza curso intermediário de vinhos

Nos dias 30 de novembro, 2, 7 e 9 de dezembro, às 20h, a Associação Paulista de Medicina – Santos realiza curso intermediário de vinhos, para médicos associados e não associados.

Serão quatro aulas, com degustação de 13 vinhos de diversos países, e debate de temas relacionados à composição química da bebida, amadurecimento em carvalho, principais uvas brancas e tintas.

Confira a programação:

Aula 1

• Composição química do vinho;
• Amadurecimento e envelhecimento;
• Preenchimento de ficha de degustação.

Aula 2

• Influência da madeira no vinho;
• Tipos de carvalho;
• Fabricação das barricas.

Aula 3

• Principais uvas brancas e suas regiões de produção.

Aula 4

• Principais uvas tintas e suas regiões de produção.

As inscrições já estão abertas e podem ser feitas por meio do WhatsApp: (13) 99758-5170. Participe!